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Healing Life

원주 중앙시장 한우골목을 가다. 얼마전 백종원의 골목식당으로 유명해진 원주 중앙시장이에요. 저 멀리 화재로 인하여 아직도 복구가 안된채 그을려 있는 모습이 정말 안쓰럽더군요. 그래도 지방 재래시장치고는 매우 활기찬 시장이라고 생각되요. 기업은행 맞은편에서 원주 중앙시장안으로 들어가다보면 미로예술시장이라는 2층 간판을 볼 수 있는데 2층에는 청년들의 사업을 지원하는 공간이 있다고 하네요. 저 멀리 중앙쪽에 소고기 골목이 있어요. 저희가 찾아간 곳은 소망숯불구이 라는 곳인데요. 소고기골목 중앙에 위치해 있어요. 지난번 동호회 모임에 갔다가 알게 되어 이제는 단골이 되다시피 했네요. 아는 사람만 알지만 소고기 골목에서 거의 유일하게 암소 소고기를 파는 집이라고 해요. 미리 예약을 하고 가서 주인 아저씨와 아주머니가 준비를 하고 계시네요. 화.. 더보기
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원주 중앙시장 한우골목의 치악산 한우 맛집 소망숯불구이를 가다. 원주 중앙시장은 전통시장이지만 현대화가 되어 있는 곳과 그렇지 않은 곳이 공존하는듯 하다.원주 중앙시장 좁은 골목길에 들어서면 전국적으로 유명한 숯불구이가 있는데 바로~소고기골목이다.저렴한 가격에 한우의 다양한 부위를 맛볼수 있는 곳이다.사실 한우는 거기서 거기이지만 입맛 까다로운 나에게는 암소 고기가 최고인듯 하다.골목길을 따라 치악산 한우 암소고기만을 직접 한우농장에서 길러 사용하는 아는 사람들만 아는 소망숯불구이로 갔다. 소망숯불구이집은 부위별로도 판매를 하고 있어 자신이 원하는 부위만을 골라 먹는 재미도 있다.출입구는 돌아가세요.맛집으로 정평나 있지만 찾기는 너무 힘든듯하다.왜냐고~ 골목 정중앙에 있으니까~~ 쨔잔 ~~ 정말 고기를 두툼하게 썰어주신다.다른집들과는 달리 양념을 하지 않아 고기 본연.. 더보기